Hãy cứu lấy làng tranh Đông Hồ

Đã từng có một thời, những bức tranh Đông Hồ được coi là vật không thể thiếu trong mỗi gia đình vùng Kinh Bắc và nhiều vùng trên khắp nước ta trong ngày xuân, ngày tết. Và cũng đã từ rất lâu, những bức tranh Đông Hồ bất hủ: những “Đám cưới chuột”, “Hứng dừa”, “Đánh Ghen”… đã được đặt trang trọng trong các bảo tàng nghệ thuật danh tiếng khắp Á, u…. Như một niềm vinh quang của nền hội họa dân gian Việt Nam. Khác hẳn với các loại tranh nghệ thuật khác, không phải văn hóa, cầu kì cũng không có nét trau chuốt tinh xảo cả trong bố cục lẫn nội dung, tranh Đông Hồ được tạo nên bởi thẩm mỹ nghệ thuật đầy tinh tế, sự khéo léo nhẫn nại của những nghệ nhân, bằng những phương pháp thủ công với chất liệu được chắt lọc hoàn toàn từ thiên nhiên. Một bức tranh Đông Hồ thường được phối hợp bởi 5 màu sắc truyền thống. Chất điệp chế từ vỏ sò, vỏ ốc của vùng biển Quảng Ninh hòa với kẹo tạo thành màu trắng ngà, sáng điệp óng ánh. Màu vàng tươi lấy từ hoa hòe, rơm nếp… Màu xanh da trời trong sáng được chiết xuất từ gỉ đồng. Màu đỏ nồng nàn, ấm áp được tạo từ gỗ cây vang. Màu đen tuyển nền nã được gạn lọc từ than lá cây tre. Tất cả được in trên nền giấy đó bằng những bản khắc gỗ. Gỗ để làm bẳn khắc phải là gỗ vàng tâm, gỗ thị, gỗ mít thì nét khắc mới sắc sảo, bản khắc mới ăn màu và bền với thời gian. Không phải chỉ độc đáo ở chất liệu tạo thành mà sức hấp dẫn cơ bản trong những bức tranh Đông Hồ còn được toát lên từ cái chủ đề dân dã có nội dung giáo dục được toát lên từ cái chủ đề dân dã có nội dung giáo dục đối với con người. Mặc dù có rất nhiều thể loại như: tranh thơ, tranh chúc tụng, tranh vẽ theo truyện, theo phương ngôn, tranh sinh hoạt…. song các bức tranh Đông Hồ đều thể hiện những cảm nhận nhân ái về vạn vật, biểu bạt những khát vọng mãnh liệt về một cuộc sống thịnh vượng, sinh sôi rất đặc trưng cho tính cách tâm hồn dân tộc Việt Nam. Đúng như cảm nhận của nhà thơ Hoàng Cầm trong bài thơ “Bên kia sông Đuống”.
“…Tranh Đông Hồ gà lợn nét tươi trong
Màu dân tộc sáng bừng trên giấy điệp…”
Làng tranh Đông Hồ nay thuộc xã Sông Hồ huyện Thuận Thành – Bắc Ninh. Làng có 10 dòng họ lớn với 3 dòng tranh dân gian: Hàng Trống, Kim hoàng, và Đông Mái. Hiện chỉ còn tồn tại tranh Đông Hồ và cái tên cổ “Láng mái” như trong câu ca dao:
Hỡi cô thắt lưng bao xanh
Có về làng Mái với anh thì về
Làng Mái có lịch có lề
Có ao tắm mát, có nghề làm tranh…
Theo gia phả dòng họ Nguyễn Đăng ở làng Đông Hồ thì nghề tranh đã xuất hiện cách đây hàng nghìn năm, đến nay đã được 20 đời theo nghề truyền thống. Những bức tranh ông Bụt, tranh thần Độc Cước đã được in rất nhiều ở đây từ thời Lý. Nghề tranh Đông Hồ đã từng cực thịnh qua Lý – Trần – Lê…đến mãi những năm đầu thế kỷ này… ở Làng Hồ nay vẫn còn một di tích lịch sử gắn liền với truyền thống nghề tranh là đình Đông Hồ – đình Tranh. Bao nhiêu năm trước đây, ngôi đình cổ kính này từng là địa điểm họp chợ tranh. Cứ từ mồng 6 tháng chạp cho tới Tết âm lịch, khách khứa, lái buôn từ tứ phương lại đổ về nơi đây để họp chợ, mua tranh… Tranh Đông Hồ từ đó tỏa đi rực rỡ khắp các chợ quê, đem lại niềm vui cho bao mái ấm gia đình ngày Tết. Chợ tranh hôm nay không còn hợp nữa, cảnh tấp nập, nhộn nhịp xưa chỉ còn trong kí ức, trong hoài niệm làm ngẩn ngơ tâm trí bao người. Tranh Đông Hồ, một nghệ thuật lừng danh cho xứ Bắc nói riêng và cả dân tộc nói chung, đang bị mai một dần đi. Trong nền kinh tế thị trường, vì nhiều nỗi lo toan cho cuộc sống, dân làng Hồ này không còn mặn mà với nghệ thuật làm tranh như trước nữa. Con số những gia đình nghệ nhân còn gắn bó với nghề tranh chỉ là một là hai trong số hơn 130 hộ gia đình của làng. Tiếc thay nghề tranh Đông Hồ nay đã phải chuyển sang nghề làm hàng mã… Thực trạng này đặt ra những câu hỏi bức xúc cần được giải quyết: “Phải làm gì để giúp nghề tranh Đông Hồ?”. “Phải làm gì để gìn giữ dòng nghệ thuật hội họa quý giá cho các thế hệ mai sau?”.
Nguyễn Khánh Minh-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm (9(61))2000

Chất lượng phục vụ quyết định sự sống còn của doanh nghiệp

Ông Trần Văn Minh, giám đốc công ty khách sạn Ngô Quyền, Thừa Thiên Huế
Cơn đại hồng thủy ập xuống miền Trung hồi cuối năm 1999 đã làm công ty khách sạn Ngô Quyền chúng tôi thiệt hại 556 triệu đồng về tài sản, 700 triệu đồng về doanh thu do mất khách. Toàn bộ hệ thống buồng phòng tầng trệt của công ty bị nhấn chìm trong nước, nhiều máy móc, trang thiết bị hư hỏng nặng, không dừng lại được. Để kịp thời khắc phục đón khách tham gia lễ hội Festival Việt – Pháp năm 2000. Đây là một dịp để cho tất cả các nước trên thế giới biết đến nền văn hóa cũng những nét đẹp truyền thống của Việt Nam. Toàn thể cán bộ công nhân viên Công ty đã nỗ lực ngày đêm khắc phục hậu quả lũ lụt. Bằng nguồn vốn do Ủy ban nhân dân tỉnh hỗ trợ, cho vay, chúng tôi đã sửa chữa, nâng cấp toàn bộ buồng khách sạn, đưa tổng số buồng đủ tiêu chuẩn đón khách quốc tế lên 52 buồng. 13 buồng còn lại cũng được tu bổ khang trang. Nhờ làm tốt công tác sửa chữa nâng cấp buồng, tháng 2 năm 2000 vừa qua, khách sạn Ngô Quyền đã được Tổng cục Du lịch công nhận tiêu chuẩn khách sạn quốc tế 2 sao. Việc sửa chữa nâng cấp buồn mà chúng tôi tiến hành vừa qua nằm trong chiến lược của công ty là nâng cao chất lượng phục vụ. Chúng tôi xác định chất lượng phục vụ quyết định sự sống còn của doanh nghiệp. Đương nhiên muốn nâng cao chất lượng phục vụ, không chỉ có nâng cao chất lượng buồng, còn phải nâng cao chất lượng đội ngũ Cán bộ công nhân viên cải tiến phương pháp quản lý… Những lễ hội mà chúng ta tiến hành gần đây như Lễ hội du lịch Đất Phương Nam ở Thành phố Hồ Chí Minh, lễ hội ẩm thực ở Hà Nội…đã góp phần tạo môi trường cho du khách và các nhà kinh doanh du lịch hoạt động. Lễ hội Festival Việt – Pháp 2000 được tổ chức tại Huế, với quy mô lớn hơn tất cả những lễ hội tổ chức ở nước ta mà tôi được biết, là một cơ hội để chúng ta quảng bá sản phẩm du lịch Việt Nam với du khách bốn phương.
PV-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm (21(125))2000

Hội An tích cực chuẩn bị cho Tuần văn hóa Hội An hành trình từ quá khứ

Tuần văn hóa Hội An – Hành trình từ quá khứ sẽ được tổ chức từ ngày 28 tháng 3 đến hết ngày 1 tháng 4 năm 2000. Đây là một hoạt động lớn trong số 15 lễ hội tiêu biểu của đất nước năm 2000, thực hiện chương trình hành động quốc gia về du lịch và các sự kiện du lịch năm 2000 của ban chỉ đạo nhà nước về du lịch. Lễ hội sẽ gồm có một số hoạt động tiêu biểu như: Tái hiện không gian phố cổ những năm đầu thế kỷ 20, phong phú nhất là các lễ hội, hát hò đối đáp, hội hoa đăng, các trò chơi dân gian, đua thuyền truyền thống, thể thao miền biển, trưng bày triển lãm về Hội An, biểu diễn nghệ thuật cổ truyền, múa chăm, nhạc cụ dân tộc, trưng bày sản phẩm mỹ nghệ truyền thống… và các dịch vụ văn hóa như biểu diễn nghệ thuật ẩm thực, trang phục truyền thống… Ủy ban nhân dân thị xã Hội An đã tích cực chuẩn bị cho Lễ hội này như thành lập Ban tổ chức, tập luyện, in tài liệu tuyên truyền… Dự kiến có khoảng 50 nghìn khách du lịch đến Hội An trong dịp này.
Hòa nhạc
Ngày 24 và ngày 25 tháng 3 năm 2000, tại nhà hát lớn Thành phố Hà Nội, diễn ra chương trình hòa nhạc: “Bản giao hưởng số 9 của Beethoven” – một bản nhạc vĩ đại mà Beethoven đã dành 30 năm để sáng tác. Chương trình do Bộ văn hóa thông tin, nhạc viện Quốc gia Hà Nội, Nhà hát nhạc vũ kịch Việt Nam phối hợp tổ chức với sự tham gia của 150 diễn viên hát hợp xướng, 80 nhạc công, các nghệ sĩ, ca sĩ nổi tiếng trong nước Lê Dung, Quang Thọ… và chỉ huy dàn nhạc: nghệ sĩ người Pháp Xavier Rist. Đây là lần đầu tiên bản giao hưởng số 9 của Beethoven ngân vang trên sân khấu hòa nhạc Việt Nam. Nhạc viện Quốc gia Hà Nội là đơn vị thứ 2 sau nhạc viện Paris của Pháp trình tấu bản giao hưởng số 9 của Beethoven.
Mong muốn sớm có dự thảo luật bảo vệ Di sản văn hóa dân tộc, mới đây Bộ văn hóa Thông tin đã mời chuyên gia Bộ tư pháp tham gia ban soạn thảo luật.
V.T-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm (24(128))2000

Buôn Ma Thuột hay Buôn Mê Thuột?

Lâu nay, trên các phương tiện thông tin đại chúng, trong lời các bài hát, trên các nhãn hiệu sản phẩm. Chúng ta vẫn thấy thành phố cao nguyên thủ phủ của tỉnh Đắc Lắc được gọi một cách không được thống nhất: Có lúc Buôn Ma Thuột có lúc là Ban Mê Thuột, rồi lại có lúc là Buôn Ma Thuột, có lúc là Ban Mê Thuột, rồi lại có lúc là Ban Mê, Buôn Mê. Vậy gọi như thế nào cho hợp lý nhất? Có thể thấy Ban Mê và Buôn Mê chỉ là cách gọi ngắn gọn từ Ban Mê Thuột và Buôn Mê Thuột, vì thế chúng ta sẽ chỉ tập trung tìm hiểu ba cụm từ còn lại. Đồng bào một số dân tộc ở miền Bắc gọi là bản, như Bản Lác, Bản Dốc, Mê, Hay mè có nghĩa là mẹ. Như vậy nếu gọi là Ban Mê Thuột thì có thể được hiểu là Bản Mẹ Thuột đọc chệch đi mà thành. Còn đồng bà Ê đê dùng Buôn để gọi làng, thí dụ như Buôn Ko sia, Buôn Đông. Lật lại lịch sử, chúng ta thấy từ cuối thế kỷ 19 thực dân Pháp đã tìm cách cai quản cao nguyên. Đầu tiên người Pháp thu phục được tù trưởng Khunjunob ở Buôn Đôn và đặt thủ phủ tại đó. Nhận thấy vị trí chiến lược của Buôn Ama Y Thuột, người Pháp lại ra sức mua chuộc, dụ dỗ vị tù trưởng của buôn này và đến năm 1904 thì rời thủ phủ từ Buôn Đôn về Buôn Ama Y Thuột. Người Ê Đê khi tôn trọng ai thường gọi người đó theo tên con, ghép thêm từ Ama bố ở trước, thí dụ như họ đã gọi anh hùng N’Trang Lơng là Ama Trang Lơng bố của cô Trang, vì ông có người con gái đầu tên là Trang, hay Ama Tuynh bố của anh Tuynh. Có thể hiểu Buôn Ama Y Thuột có nghĩa là Buôn của người tù trưởng là bố của anh Y Thuột, lâu dần được gọi ngắn gọn thành Buôn Ma Thuột. Như vậy xét về mặt lịch sử thì cách gọi Buôn Ma Thuột dường như có lý hơn, vì đó là cách gọi thuần theo lối của người Ê đê. Gọi theo lối của dân tộc Thái miền Bắc là Ban Mê Thuột thì có lẽ không có căn cứ lịch sử, bởi sự hình thành và phát triển của thành phố, tỉnh lỵ Đăk Lăk này diễn ra ngay trên vùng đất có nhiều người Ê đê sinh sống.
P.V-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm (24(128))2000

Hồ Lắc, gương trời trên đất Tây Nguyên

Truyền thuyết của người Mơ Nông kể rằng, ngày xưa trời làm hạn hán đất Tây Nguyên khô cằn, sông suối cạn trơ đáy. Có một cậu bé tên là Lắc Liêng đi bắt cá, đi cả ngày cũng chỉ bắt được một con lươn màu vàng nhỏ như chiếc đũa. Thấy con lươn đẹp, lăc Liêng đem về bỏ vào nồi đồng nui, hàng ngày nhanh như thổi, chẳng mấy chốc đã chật cả nồi đồng. Lắc Liêng bèn chuyển lương sang nuôi ở một cái chè lớn. Lươn lớn chật ché. Chẳng biết làm sao, cuối cùng Lắc Liêng đành thả lương ra cho lươn bò đi. Lươn bò mãi, bò mãi tới một vùng đất rộng thì dừng lại đào hang. Từ hang lươn đào, nước vọt lên. Lươn đào càng sâu, nước vọt càng cao, cứ thế nước dâng dâng mãi thành hồ Lắc bây giờ…. Hồ rộng tới 500 héc ta, lớn vào loại nhất nhì Việt Nam. Bao quanh hồ là đất đai rừng núi các huyện Lắc, Krông Bông, Krông Ana màu mỡ. Về mùa mưa nước nhiều, hồ Lắc đổ nước ra Krông Na khi đầu nguồn mưa lớn kéo dài, nước từ Krông Na tràn vào hồ, mặt hồ mênh mông cuộn sóng. Và nó cứ mênh mông như thế ngay cả trong mùa khô hạn. Nhờ có nước, thảm thực vật quanh nó khá là phong phú, những cánh rừng đai ngàn với đủ loại gỗ quý, những bè cỏ tươi xanh trôi nổi trên mặt nước theo gió, lúc dạt vào bờ này lúc dạt vào bờ kia. Những bè cỏ ấy là nơi kiếm mồi lý tưởng cho đủ loại chim. Lũ chim bói cá, cò, diệc nương theo bè cỏ lặng lẽ rình chộp những chú các chú tôm ngờ nghệch. Nơi sâu nhất của hồ về mùa mưa là 8 đến 10 mét, mùa khô trung bình là 5 mét. Vì cảnh đẹp và những lợi ích mà hồ mang lại, từ lâu, hồ Lắc nổi tiếng là chiếc gương trời trên đất Tây Nguyên. Năm 1938, vua Bảo Đại đã cho xây dựng trên một ngọn núi bên hồ về phía huyện Lắc một biệt thự để nghỉ ngơi. Thỉnh thoảng nhà vua với đây săn bắn. Do không được bảo quản chăm sóc, ngôi biệt thự bây giờ đã thành phế tích. Cũng như thảm thực vật quanh hồ bị con người tàn phá, nay đã trơ trụi đi nhiều. Công ty đã phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương, tuyên truyền vận động nhân dân các buôn làng quanh hồ, xây dựng trong họ ý thức giữ gìn trong sạch nguồn nước, xây dựng các công trình vệ sinh cần thiết cho du khách. Do hồ nhiều cá, nhiều đánh bắt cá diễn ra thường xuyên, Công ty đã bàn với chính quyền địa phương ra quy định cấm đánh bắt cá bằng tài liệu nổ. Để giữa cho chiếc gương trời không bị vẫn đục, ủy ban nhân dân tỉnh Đăk Lăk đã lập dự án quy hoạch xây dựng và bảo vệ hồ Lắc thành nơi du lịch sinh thái, số vốn đòi hỏi hơn 100 tỷ đồng việt nam. Dự án còn đang tìm kiếm đối tác đầu tư. Trong lúc chờ đợi, công ty du lịch tỉnh với khả năng có hạn của mình, đã cố gắng biến hồ Lắc thành một địa điểm du lịch hấp dẫn. Để làm được việc đó, Du lịch tỉnh Đắc Lắc đã cho thành lập tại hồ Lắc một chi nhánh, cán bộ công nhân viên quá nửa là người các dân tộc sở tại, được đào tạo bài bản…., xây dựng hai chiếc nhà dài kiểu M’Nông để khách tham quan, nghỉ ngơi. Lúc đông nhất, đêm 30 tháng 4 năm 1999 hơn 300 du khách đã ngủ qua đêm trên hai chiếc nhà dài. Dịp cuối năm, công ty vừa làm xong một nhà thủy tạ trên hồ. giữa một vùng mênh mông trời nước, ngồi trong nhà thưởng thức hơi nức và làn gió của Tây Nguyên, phóng tầm mắt tới những triền núi xa, du khách ngỡ mình đang ở chốn bồng lai tiên cảnh. Tuy nhiên quan trọng hơn tất cả những điều đã kể là việc giữ gìn cảnh quan du lịch, bảo vệ hệ động vật khu vực hồ. Công ty đã phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương, tuyên truyền vận động nhân dân các buôn làng quanh hồ, xây dựng trong họ ý thức giữ gìn trong sạch nguồn nước, xây dựng các công trình vệ sinh cần thiết cho du khách. Do hồ nhiều cá, nhiều đánh bắt cá diễn ra thường xuyên, Công ty đã bàn với chính quyền địa phương ra quy định cấm đánh bắt cá bằng tài liệu nổ, bằng điện và bằng việc kiểm soát cỡ lưới chỉ cho phép đánh bắt những con cá từ 0,5 kg trở lên. Nhờ thế, ở những phần còn lại, hệ sinh thái của hồ được giữ gìn tương đối nguyên vẹn. Thăm hồ Lắc, du khách sẽ được cưỡi voi, đi thuyền độc mộc, xem dệt thổ cẩm, được ăn cơm lam, uống rượu cần, dự lễ hội cồng chiêng, giao lưu với người dân tộc, chiêm ngưỡng đàn cò trên hồ. Hôm nào cũng vậy, cứ đúng 5 giờ chiều, cả ngàn vạn con cò sau một ngày vất vả lặn lội kiếm ăn, rủ nhau bay về đậu trắng cả một dãy núi phía bên kia hồ. Tinh mơ, chúng lại rủ nhau bay đi. Những cánh cò trắng là những chiếc đồng hồ sinh học tuyệt vời giữ cho các buôn làng của Lắc Liêng đời đời yên ổn.
Ngô Xuân Hội-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm (1(105))2000.

Respect chef chất lượng cuộc sống

Ông Xidoc là một đầu bếp giỏi và tận tâm. Nhờ tài nấu nướng, chế biến thức ăn, mà mọi món ăn do ông sáng chế, đều kêu gọi, chất lượng cuộc sống. Những người làm du lịch thường quan tâm nhiều đến chất lượng của cuộc sống của cộng đồng dân cư vì chất lượng cuộc sống càng cao thì nhu cầu du lịch càng lớn. Để đánh giá chất lượng cuộc sống, người ta đưa ra các tiêu chí và cho điểm từng tiêu chí điểm 10. Cộng tất cả các tiêu chí, nước nào hay địa phương nào có số điểm cao nhất. Vì vậy ẩm thực đã trở thành một biểu tượng cụ thể về chất lượng cuộc sống. Nếu chúng ta chế từ danh hiệu Respect Chef của ông Xidoc thành 11 tiêu chí thì nó sẽ là:
Recreation: Sự giải trí, tiêu khiển, bao gồm các loại hình thể thao, trò chơi….
Education: giáo dục, xóa mù chữ, phổ cập phổ thông…
Services: Dịch vụ công cộng, điện thoại giao thông, nước sạch…
Political risk: Biến đổi chính trị, chế độ, chiến tranh, khủng bố, bạo loạn…
Environment: Môi trường, khí hậu, mưa bão, lụt lội, sử dụng đất, rừng nhiễm bẩn…
Lost of living: Thu nhập và giá cả, hàng hóa…
Taxes: các loại thuế.
Cutture: văn hóa và dân tộc, ăn uống, xem nghe, đọc cái gì?
Health: Chăm sóc sức khỏe cộng đồng, an toàn xã hội, các tiêu chí về sức khỏe…
Economic health: Sức mạnh kinh tế, thu nhập quốc dân, trình độ công nghệ, thu nhập trên đầu người.
Freedom: Tự do, luật dân sự, nhân quyền, tự do ngôn luận, tự do cư trú… Một công việc quan trọng, lớn lao như vậy lại có thể tìm ra đầu bếp đáng kính. Thế mới biết nghề đầu bếp ngày nay trái hẳn với quan niệm xa xưa đã trở thành nghề vinh vang, cao thượng. Và danh hiệu vua bếp thật đáng trân trọng biết bao.
Di tích lịch sử hay Hồ rác?
Di tích lịch sử hồ Hữu Tiệp và xác máy bay B52, tại tổ III phường Ngọc Hà, quận Ba Đình – Hà Nội đã được nhà nước công nhận, hiện nay cảnh quan đang xuống cấp. Nguyên nhân chính là do những người họp chợ cạnh đó đã xả rác xuống lòng hồ đã làm cho mặt nước bẩn, mất mỹ quan. Đề nghị phường Ngọc Hà và tổ chức trực tiếp quản lý có biện pháp khắc phục.
Đàm Viết Lọc-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm (1(105))2000

Đặc sản trái cây Cần Thơ

Cần Thơ mở shop trái cây lạnh đầu tiên ở Đồng bằng sông cửu long. Lần đầu tiên ở Cần Thơ trái cây bày bán trong điều kiện bảo quản lạnh. Ưu thế ở Shop 42 đường Hòa Bình thành phố Cần Thơ là trái cây được bảo quản lạnh ở nhiệt độ từ 5 đến 14 độ C, hợp vệ sinh, trưng bày đẹp mắt. Cửa hàng thu hút nhiều khách đến mua. Giá bưởi năm roi từ 8 nghìn đến 10 nghìn đồng một kg, mãng cầu từ 10 nghìn đến 122 nghìn đồng một kg, nhãn tiêu là 15 nghìn đồng một kg, nho là 10 nghìn đồng một kg, mận hồng đào đá là 7 nghìn đồng một kg, thanh long là 6 nghìn đồng một kg, … Trái cây ngoại như: xoài Thái Lan là 22 nghìn đồng một kg, lê Nhật là 16 nghìn đồng một kg, quít Agentina là 30 nghìn đồng một kg, Cam Mỹ là 25 nghìn đồng một kg,… giá được điều chỉnh từng buổi. Đây là shop trái cây lạnh đầu tiên ở Đồng bằng sông cửu long.
Sóc Trăng bình quân ở 3 người dân có một công trình nước sạch
Tại xã Long Phụng, huyện Long Phú tỉnh Sóc Trăng hiện đã đạt tỷ lệ bình quân cứ 3 người dân có một công trình nước sạch. Tuy nhiên, vấn đề đáng lo ngại bây giờ là việc sử dụng nguồn nước tràn lan không qua khử lọc, kiểm nghiệm nên mức độ nhiễm khuẩn, vi sinh trong nước tăng cao.
4 khách sạn ở Hà Nội đoạt giải
Thời báo kinh tế Việt Nam vừa tổ chức bình chọn khách sạn tốt nhất dựa trên ý kiến của các độc giả trong và ngoài nước của bản báo. Kết quả với 5 tiêu chí, các khách sạn có dịch vụ đặc biệt tốt nhất là Hilton – khách sạn có dịch vụ đặc biệt tốt nhất, Deawoo – khách sạn dành cho các nhà doanh nghiệp và Sofitel Metropole HaNoi đoạt 2 giải là khách sạn sang trọng nhất và phục vụ tốt nhất.
Những người bảo vệ luật pháp ở Marốc được phép tùy tiện đánh giá mức độ lõa lồ của những người bị bắt để đề ra mức phạt. Và đa số khách du lịch nước ngoài đều là đối tượng phạm luật vì họ sẵn có máu chơi trội và sẵn có tiền nộp phạt.
Công ty cổ phần khách sạn du lịch phương đông
Vị trí trung tâm chính thành phố – Thuận tiện mọi quan hệ, giao dịch. 40 phòng ngủ tiêu chuẩn 3 sao nhà hàng máy lạnh 350 chỗ ngồi. Chuyên phục vụ hội nghị nhận đặt tiệc cưới, sinh nhật, liên hoan, tổng kết, giá ưu đãi đặc biệt và có quà tặng hấp dẫn. Dịch vụ tour xe, hướng dẫn, booking.. nhanh chóng tiện lợi.
P.V-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm (2(106))2000

Nghệ thuật bán hàng đường phố

Giầy nam giới đứng đắn chững chạc, bốt cao… đa dạng và tha hồ chọn lựa. Tất nhiên chỉ cần nhìn địa điểm kinh doanh cũng có thể đoán được giá cả và chất lượng của chúng ra sao. Giầy bán ở đây hầu hết là hàng mới không phải đồ thải, song chất liệu và độ bền thì không đảm bảo, hơn nữa một khi đã mua hàng ở đây thì ai cũng xác định được mặt hàng mình có là cái gì. Hiển nhiên với vài chục nghìn đồng thì bạn không thể nào có thể sắm được một đôi giầy mới ở những tiệm trên phố, và càng không thể mua được đôi giầy bạn thực sự ưng ý, một đôi giầy chỉ cần đi một mùa rồi bỏ. Do vậy giải pháp sắm cho mình một đôi giày chùa bộc thật là tuyệt chiêu với những người có thu nhập thấp như sinh viên chẳng hạn. Hơn nữa tất cả giày ở đây đều mới và trông xa cũng đến nỗi nào nếu không tinh ý thì không thể biết được đó là giày vỉa hè. Vẫn diện như ai! Bên cạnh giày, dép thì quần áo đại hạ giá tỏ ra được nhiều người ưa chuộng hơn và chúng thường nằm rải rác ở nhiều phố khác nhau chỉ cần một tấm vải bạt lớn, một vỉa hè sạch sẽ nơi có nhiều người đi qua lại cũng có thể là một chỗ bán hàng khá là lý tưởng đối với những người bán hàng đại hạ giá. Áo gió, áo Jacket, quần áo thể thao được chất thành đống tha hồ lục lọi, chọn lựa. Nếu là bộ quần áo thể thao kiểu bu dông thì giá khoảng 120 nghìn đồng, quần thể thao kiểu cũ thì giá chỉ có 18 nghìn đồng một chiếc. Áo khoác một lớp là 40 nghìn đồng đến 50 nghìn đồng, áo hai lớp giá tiền trên dưới một trăm nghìn tùy vào khả năng khéo trả giá của bạn. Tuy nhiên khi đã mua hàng hạ giá thì khả năng được mặc cả hầu như không còn nữa bởi lẽ chỉ tính tiền vải để may bộ đồ đó cũng có thể mua được hai, thậm chí là ba thành phẩm được bày bán ở nơi đây. Nhưng không vì vậy mà chất lượng của chúng ta lại tồi tệ. Nhiều người đã không thể nào tin vào tai mình khi thấy một chiếc áo khoác màu sắc cũng được,l và không thể thấy có lỗi nếu như không xoi mói, bới lông tìm vết mà chỉ có 50 nghìn đồng.
Đã đến lúc nước ta cần có định nghĩa thống nhất, về cách thống kê khách du lịch nội địa để phục vụ cho sự phát triển du lịch của nước nhà khi bước sang thế kỷ thứ 21.
Thu Hà-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm (2(106))2000.

Bồi thường 1,2 triệu bảng Anh

Tòa án tối cao Luân Đôn vừa kết thúc phiên tòa xét xử vụ án gây chấn thương cho khách du lịch tại nhà hàng thuộc hãng “Griffin – inn Ltd” với mức bồi thường là 1,2 triệu bảng Anh. Chuyện xảy ra như sau: Năm 1991, chị Tessel Van Idenhoven 31 tuổi từ Amsterdam Hà Lan đến Luôn Đôn nước anh theo 1 tour du lịch. Hôm ấy chị Tessel Van Idenhove đang ngồi ăn trong nhà hàng của Hãng Griffin bỗng chiếc bảng ghi thực đơn to tướng treo ở trên tường khách bất ngờ rơi xuống đập vào đầu chị. Hậu quả của cú đập thật bi đát: Chị Van Idenhoven bị chấn thương thần kinh, trí nhớ giảm sút, khiến chị phải nghỉ việc và vĩnh viễn chia tay với sự nghiệp đang thành đạt. Từ năm 1996 tới nay chị Van Idenhoven không thể làm gì được ngoài việc đến bệnh viện điều trị vết thương. Cực chẳng đã chị làm đơn kiện lên tòa án nước Anh đề nghị khách sạn giải quyết bồi thường thiệt hại. Hãng Griffin thì tuyên bố rằng: Chị Van Idenhoven đã cố tình phóng đại hậu quả của vụ chấn thương đó? Tuy vậy luật sư của hãng Griffin cũng không trốn tránh được trách nhiệm của họ đã gây ra cho chị Van Idenhoven và họ đã đồng ý bồi thường cho chị là 10 bảng tiền công khám bác sĩ. Song, quan điểm của Tòa án thì khác hẳn. Tòa đứng về phía người bị hại là chị Van Idenhoven với lời tuyên rằng: Hãng Griffin phải trả cho nạn nhân là 35 nghìn bảng vì bị chấn thương vào đầu, 200 nghìn bảng vì mất việc làm trong 1 tuần chị đã mất việc 4 năm. Tổng cộng các khoản chi phí bên Hãng Griffin phải chi trả cho chị Van Idenhoven là khoản 1,2 triệu bảng.
Nông trường sông Hậu thu nhập bình quân giáo viên là 1,8 triệu đồng cho một người một tháng.
Hiện nay, Nông trường sông Hậu tỉnh Cần Thơ có 142 giáo viên từ cấp mẫu giáo đến phổ thông trung học được hưởng lương bình quân khoảng 1 triệu đồng cho một tháng. Mỗi quý giáo viên còn được xét thưởng từ 500 đến 600 nghìn đồng một người và được thưởng từ 5 đến 10 triệu đồng vào cuối năm. Tính chung, thu nhập của giáo viên nông trường là khoảng 1,8 triệu đồng cho một tháng. Ngoài ra còn giáo viên đi học không phải đóng học phí được hưởng trợ cấp 150 nghìn đồng một tháng và 16 kg gạo cho đến khi tốt nghiệp. Giáo viên được nông trường cấp chỗ ở. Nếu muốn cất nhà riêng sẽ được cấp 300 mét vuông cho một hộ và hỗ trợ tiền cất nhà là 1 triệu đồng cho một năm, công tác theo mức thâm niên của từng giáo viên.
Nguyễn Đức Hải -Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm (2(106))2000

Đề thi số 96 đến 99

Câu 3. Là hướng dẫn viên du lịch, anh chị sẽ làm gì khi một số người trong đoàn không thực sự hài lòng với các món ăn của khách sạn?
Câu 4. Vừa xem trên màn hình vừa giới thiệu một điểm tham quan qua đoạn băng video.
Đề số 96. Câu 1. Bạn cho biết thời gian địa điểm tổ chức lễ hội Kiếp Bạc. Đối tượng suy tôn và nét đặc trưng của lễ hội này?
Câu 2. Bạn cho biết số liệu khách du lịch quốc tế đến Việt Nam và khách du lịch nội địa của Việt Nam trong 5 năm gần đây?
Câu 3. Là hướng dẫn viên du lịch anh chị xử lý thế nào khi khách gặp hỏa hoạn ở khách sạn?
Câu 4. Vừa xem trên màn hình vừa giới thiệu một điểm tham quan qua đoạn băng video.
Đề số 97. Câu 1. Bạn cho biết thời gian, địa điểm tổ chức lễ hội Chọi Trâu. Đối tượng suy tôn và nét đặc trưng của lễ hội này?
Câu 2. Việc tìm hiểu và nắm được tâm lý của khách có giá trị như thế nào đối với công tác hướng dẫn?
Câu 3: là hướng dẫn viên du lịch, anh chị sẽ làm gì khi trong đoàn có người tử vong?
Câu 4. Vừa xem trên màn hình vừa giới thiệu một điểm tham quan qua đoạn băng video.
Đề số 98. Câu 1. Bạn cho biết thời gian, địa điểm tổ chức lễ hội Bà Chúa Xứ. Đối tượng suy tôn và nét đặc trưng của lễ hội này?
Câu 2. Theo anh chị ngoại trừ sức khỏe là điều kiện cần phải có, những yếu tố nào sau đây tạo nên sự thành công của hướng dẫn viên ngoại hình, kiến thức, ngôn ngữ, đạo đức?
Câu 3. Là hướng dẫn viên du lịch, anh chị sẽ làm gì khi một khách trong đoàn có hành vi phạm pháp?
Câu 4. Vừa xem trên màn hình vừa giới thiệu một điểm tham quan qua đoạn băng video.
Đề số 99. Câu 1. Bạn cho biết tên những lễ hội đặc trưng của cộng đồng các dân tộc vùng Tây Nguyên? Thời gian tổ chức lễ hội?
Câu 2. Một tâm lý đang hình thành và len lỏi trong đội ngũ hướng dẫn viên ngại hướng dẫn những đoàn khách Việt Nam. Theo anh chị vì đâu có hiện tượng trên và hướng khắc phục?
Câu 3. Trong khi đang giải thích về một di tích lịch sử nào đó, một du khách nêu ra thông tin trái ngược với điều anh chị đang nói mà thông tin đó theo anh chị chắc chắn là sai. Để tỏ ra lịch sự, anh chị có thể làm gì?
Câu 4. Vừa xem trên màn hình vừa giới thiệu một điểm tham quan qua đoạn băng video.
P.V-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm (34(138))2000